Quiche di Salmone
Come preparare una golosa Quiche di Salmone Oggi ci dedicheremo ad una preparazione facile da realizzare, ma al tempo stesso ricca di sapori e che può essere servita in monoporzione…
Secondi piatti
Trippa alla Romana
Cuciniamo la Trippa alla Romana Oggi ci dedichiamo ad una preparazione gustosissima che se ben fatta, diventa un piatto meraviglioso. Da alimento povero, diviene nel corso del tempo, un piatto…
Polpo arrosto su Passata di Ceci
Come preparare un gustoso Polpo arrosto su Passata di Ceci Quando parlo di Polpo, i ricordi tornano al passato, all’infanzia. Anche questa preparazione fa parte dei miei “sapori del cuore”.…
Filetto di Cernia in Guazzetto
Come preparare un invitante filetto di Cernia in Guazzetto Un’altra ricetta di pesce, un secondo gustosissimo, più elaborato, ma non difficile da fare. Un piatto elegante, ricco di sapore. Anche qui…
Baccalà con cottura confit
Come preparare del baccalà con cottura confit Il Baccalà si ottiene dal merluzzo nordico pescato e messo in salagione per poterlo conservare ed anche trasportare in luoghi diversi da quelli…
Costolette d’Abbacchio a modo mio
Come preparare delle ghiotte costolette d’Abbacchio a modo mio Anche questa ricetta fa parte dei miei “Sapori del Cuore”. Mio padre adorava prepararle, spesso si recava nelle campagne dei…
Minipie con pollo e verdure
Come preparare una gustosa minipie con pollo e verdure Le minipie, sono delle tortine di pasta sfoglia o di pasta brisée, ripiene. Tortine salate dal gusto deciso e accattivante. Si…
Involtini con mozzarella e bacon
Cuciniamo dei gustosi Involtini ripieni con mozzarella e bacon Oggi ci dedichiamo ad una preparazione gustosa e facile da fare, degli involtini di carne, ripieni di mozzarella e bacon. Preparazione…
Costine di maiale glassate al miele
Come preparare delle ghiotte costine di maiale glassate al miele Visto che ci avviciniamo alle Feste di Natale, vi propongo questa ricetta succulenta, gustosissima, da condividere con la famiglia ed…
Gamberi all’Ananas
Prepariamo dei saporiti Gamberi all’Ananas Oggi una ricetta di pesce facile da preparare, ma di gran gusto. L’accoppiata di frutta e crostacei, sorprenderà sicuramente i vostri ospiti. L’importante è la…