Ravioli Fritti
Prepariamo dei golosi Ravioli Fritti Preparazione tipica del periodo di Carnevale, ma non solo. Quando si ha voglia di qualcosa di goloso, i ravioli fritti sono una gioia per il…
Ricette più gustose
Polpettine Sfiziose
Cuciniamo delle sfiziosissime Polpettine A chi non piacciono? Da sempre nel nostro patrimonio gastronomico, le adorano grandi e piccini. Infinite le ricette, quelle tramandate in famiglia, quelle della tradizione e…
Mini Cake alle Zucchine
Come fare delle appetitose Mini Cake alle Zucchine Se cucino qualcosa di dolce, automaticamente mi piace preparare qualcosa di salato. E allora dopo le mini cake ai mirtilli, ecco le mie mini…
Alette Piccanti
Cuciniamo delle gustose Alette di Pollo Piccanti Volevo proporvi un piatto gustoso e veloce. Dopo tanti pranzi e cene abbondanti per le Feste, adesso una preparazione sfiziosa. Ottima per una…
Pollo agli agrumi
Prepariamo un appetitoso Pollo agli Agrumi Il pollo agli agrumi è una ricetta semplice, da fare anche in prossimità delle Feste Natalizie, perché il risultato finale è sorprendente. Con qualche…
Il Fritto di Calamari
Prepariamo un salutare Fritto di Calamari Con questa ricetta vorrei parlarvi di “FRITTO” E’ stata per me probabilmente tra le lezioni più belle alla scuola del Gambero Rosso, per l’ampia…
Rotolini di Zucchina e Salmone
Prepariamo simpatici Rotolini di Zucchine e Salmone Trovo meravigliosi i Buffet pieni di Finger Food o Appetizer, termini moderni per indicare preparazioni che si mangiano in un solo boccone o…
Maritozzi
Come si preparano i famosi Maritozzi romani Come non amare i maritozzi, preparazione dolciaria romana per la prima colazione. Conosciuti già al tempo degli antichi romani, sotto forma di pagnottelle addolcite…
Girandole di sfoglia
Come preparare divertenti girelle di pasta sfoglia Volevo lasciarvi questa ricetta facilissima, potete usarla per un aperitivo sfizioso, per un antipasto caldo, come finger o per un Brunch. Io adoro il Brunch,…
Costata di maiale
Come preparare una succulenta costata di maiale Anche questa preparazione fa parte dei miei “Sapori del Cuore”, durante le feste natalizie mio padre la preparava sempre, ed era subito magia quando…