Trippa alla Romana
Cuciniamo la Trippa alla Romana Oggi ci dedichiamo ad una preparazione gustosissima che se ben fatta, diventa un piatto meraviglioso. Da alimento povero, diviene nel corso del tempo, un piatto…
Secondi a base di carne
Costolette d’Abbacchio a modo mio
Come preparare delle ghiotte costolette d’Abbacchio a modo mio Anche questa ricetta fa parte dei miei “Sapori del Cuore”. Mio padre adorava prepararle, spesso si recava nelle campagne dei…
Minipie con pollo e verdure
Come preparare una gustosa minipie con pollo e verdure Le minipie, sono delle tortine di pasta sfoglia o di pasta brisée, ripiene. Tortine salate dal gusto deciso e accattivante. Si…
Involtini con mozzarella e bacon
Cuciniamo dei gustosi Involtini ripieni con mozzarella e bacon Oggi ci dedichiamo ad una preparazione gustosa e facile da fare, degli involtini di carne, ripieni di mozzarella e bacon. Preparazione…
Costine di maiale glassate al miele
Come preparare delle ghiotte costine di maiale glassate al miele Visto che ci avviciniamo alle Feste di Natale, vi propongo questa ricetta succulenta, gustosissima, da condividere con la famiglia ed…
Filetto di Maialino con Cipolle di Tropea
Cuciniamo un Filetto di Maialino con Cipolle di Tropea Oggi ci dedichiamo ad una preparazione a base di carne, saporitissima, accompagnata da una composta di cipolle di Tropea in agrodolce.…
Tagliata di pollo speziata
Come preparare una golosa Tagliata di Pollo Speziata Mi piace usare le spezie, donano sapore ad ogni piatto e ci permettono di usare meno sale nelle preparazioni. Provate ad…
Piadina con Tagliata di Filetto di pollo alle spezie
Come preparare delle golose Piadine con Tagliata di Filetto di Pollo alle Spezie Piada o Piadina, più fine o più grossa, fa parte della tradizione contadina romagnola. Ha subito una…
Appetitosi Peperoni ripieni di Ragu’ Bianco
Prepariamo degli appetitosi Peperoni ripieni di Ragù Bianco In tante mi avete chiesto una ricetta semplice da rifare, per preparare degli appetitosi peperoni ripieni, ed eccovi accontentate. Una ricetta che…
Appetitose Polpettine di Pollo
Prepariamo delle appetitose Polpettine di Pollo In tante mi avete chiesto una ricetta semplice, per preparare delle polpettine appetitose, soprattutto per i vostri bimbi. Anche se vi assicuro piacciono ad…